左权县位于山西省晋中市，以其丰富的面食和小吃文化闻名。以下是必吃美食攻略：
- 刀削面：左权的刀削面以其手工削制和劲道口感著称，推荐搭配羊肉或西红柿鸡蛋卤，汤汁浓郁，面条滑爽。尝试当地老字号面馆，如‘老陈记’，人均约20元。
- 油糕：这是一种传统油炸小吃，外皮酥脆，内馅甜软，常用红豆或枣泥制作。街头小摊随处可见，趁热食用最佳，每个约5元。
- 莜面栲栳：以莜面制成，蒸熟后蘸酱食用，口感独特，健康美味。推荐‘农家乐’体验，人均30-50元。
- 羊杂割：热腾腾的羊杂汤，辛辣开胃，适合秋冬季节。‘王记羊杂’是本地人气店铺，一碗约15元。
攻略提示：左权美食以面食为主，建议分次品尝避免过饱；多数小吃在县城中心街道和夜市都能找到，最好早晚出行体验地道氛围。预算每人每日100-150元即可享受丰富美食。